아이 간식 인증이 답

어린이가 자주 먹는 간식을 고를 때는 맛뿐 아니라 안전성과 영양도 함께 살펴야 한다. 어린이 기호식품 품질인증은 더 건강한 식품을 선택할 수 있도록 마련된 기준이다.

품질인증을 받은 식품은 식품안전관리인증기준에 적합해야 하며, 영양소를 고루 갖추고 있어야 한다. 고열량·저영양 식품이나 고카페인 식품은 인증 대상에서 제외된다. 식용타르색소와 보존료를 사용하지 않았다는 점도 중요한 기준이다.

품질인증 식품의 안전 기준

어린이 기호식품 품질인증을 받으려면 식품안전관리인증기준인 HACCP 기준에 적합해야 한다. 식품의 생산과 관리 과정에서 안전성을 갖췄는지를 확인하는 절차가 품질인증의 바탕이 된다.

여기에 어린이가 섭취하는 식품이라는 특성을 고려해 영양 기준도 함께 적용한다. 당류와 포화지방, 열량이 적은 식품을 대상으로 하며, 고열량·저영양 식품과 고카페인 식품은 품질인증 식품에 포함하지 않는다.

식품 유형별 영양 기준

과채주스는 당류를 첨가하지 않은 제품이어야 한다. 그 밖의 식품은 두 가지 이상의 영양성분을 강화한 제품이어야 품질인증 기준을 충족할 수 있다.

어린이 간식을 선택할 때 단순히 열량만 보는 것이 아니라 당류와 포화지방을 함께 확인하고, 필요한 영양성분이 보강됐는지를 살피도록 기준을 구성한 것이다.

사용하지 않는 식품첨가물

품질인증 식품에는 식품첨가물 가운데 식용타르색소와 보존료를 사용하지 않는다. 안전관리 기준과 영양 기준뿐 아니라 특정 식품첨가물의 사용 여부까지 함께 확인한다는 의미다.

• 식품안전관리인증기준에 적합한 식품
• 당류와 포화지방, 열량이 적은 식품
• 고열량·저영양 식품이 아닌 제품
• 고카페인 식품이 아닌 제품
• 식용타르색소와 보존료를 사용하지 않은 제품

인증된 식품의 종류

2020년 6월 기준 어린이 기호식품 품질인증을 받은 제품은 모두 246개다. 인증 식품은 특정 품목에 한정되지 않고 여러 유형으로 구성됐다.

과채주스와 과채음료, 혼합음료를 비롯해 발효유류와 과자, 가공유 등 어린이가 일상에서 접할 수 있는 다양한 식품 유형이 인증을 받았다.

품질인증 식품 확인 방법

어린이 기호식품 품질인증 제품에 관한 정보는 식품안전나라와 식품의약품안전처에서 확인할 수 있다. 어린이 간식을 고를 때 품질인증 여부를 살피면 안전성과 영양 기준을 충족한 제품인지 판단하는 데 도움이 된다.

아이를 위한 간식 선택에서는 어린이 기호식품 품질인증 여부를 확인하는 것이 핵심이다. 인증 제품은 안전관리, 영양 구성, 식품첨가물 사용 여부에 관한 기준을 모두 적용받는다.