부평시장 피자설기, 전통떡의 새로운 변신

부평시장 풍년떡집과 성심떡집에서 만나는 피자설기

최근 SNS에서 큰 인기를 끌고 있는 피자설기는 부산에서 시작된 독특한 떡으로, 인천 부평시장에서도 맛볼 수 있어 많은 이들의 관심을 받고 있습니다. 부평시장 내 풍년떡집과 성심떡집 두 곳에서 각각의 개성 있는 피자설기를 만나볼 수 있습니다.

풍년떡집의 인기 메뉴와 특징

평일 오전임에도 불구하고 풍년떡집 앞에는 웨이팅이 있을 정도로 피자설기의 인기가 높았습니다. 이곳에서는 피자설기뿐만 아니라 콘치즈설기와 생딸기설기가 유명하지만, 방문 당시 생딸기설기는 품절되어 아쉽게도 맛볼 수 없었습니다.

피자설기는 전자레인지에 10~15초 정도 데워 먹으면 더욱 맛있으며, 냉동 보관도 가능해 넉넉히 구매해 두어도 좋습니다. 다만, 웨이팅이 있을 때는 구매 수량에 제한이 있으니 참고해야 합니다. 또한, 호박인절미도 인기가 많아 최근 유행한 카스테라 인절미와 비슷한 맛을 느낄 수 있습니다.

성심떡집의 피자설기와 다양한 떡 종류

풍년떡집 맞은편에 위치한 성심떡집에서도 피자설기를 판매하고 있습니다. 웨이팅은 없었지만 꾸준히 방문객이 이어지고 있으며, 방송 프로그램 생활의 달인과 6시 내고향에 소개될 만큼 이미 명성을 얻은 떡집입니다.

성심떡집의 피자설기는 풍년떡집보다 크기가 작지만 가격이 더 저렴하며, 떡 위에 다양한 피자 토핑이 올라가 있습니다. 다만 떡 속에 소스는 들어있지 않아 떡 본연의 담백한 맛을 즐길 수 있습니다. 이외에도 약밥, 송편, 인절미 등 다양한 전통 떡을 만나볼 수 있습니다.

피자설기 맛 비교와 추천

전자레인지에 살짝 데운 피자설기는 두 떡집 모두 각기 다른 매력을 지니고 있습니다. 풍년떡집의 피자설기는 페퍼로니, 옥수수, 치즈 등 다양한 토핑과 짭조름한 피자 소스가 어우러져 쫄깃한 떡과 훌륭한 조화를 이루며, 무한히 먹을 수 있을 정도로 맛있습니다.

성심떡집의 피자설기는 크기는 작지만 떡 고유의 맛을 살리면서 담백하게 즐길 수 있어 또 다른 매력을 선사합니다. 두 곳 모두 방문해 비교하며 맛보는 것을 추천합니다.

전통 떡의 새로운 변신, 부평시장에서 경험하다

피자설기는 전통 떡이 현대적인 감각과 만나 새롭게 변신한 사례로, 부평시장에서 색다르고 즐거운 맛의 경험을 제공합니다. 전통과 현대가 어우러진 이 특별한 떡을 통해 우리 떡 문화의 다양성과 발전 가능성을 엿볼 수 있습니다.

부평구 SNS 기자단 이지영