남동구 별난곱창, 착한가격에 맛과 정성 담다

남동구 별난곱창, 착한가격에 맛과 정성 담다

인천 남동구 만수동에 위치한 별난곱창은 신선하고 질 좋은 곱창을 합리적인 가격에 제공하는 곱창 전문점으로, 남동구 착한가격업소로 선정되어 지역 주민들의 꾸준한 사랑을 받고 있습니다.

가게 내부는 친절하고 정겨운 분위기로, 방문객들이 편안하게 식사할 수 있는 공간을 제공합니다. 3인 방문 시 사장님 추천 메뉴인 ‘소금 막창구이(2인분)와 도래 창구이(1인분) 세트(34,000원)’를 주문해 보았습니다.

곱창 요리 특유의 잡내 걱정 없이 꼼꼼한 손질 덕분에 고소한 맛만 가득하며, 초벌 구이된 고기를 미리 달궈둔 돌판 위에 올려 가볍게 데워 먹는 방식으로 바삭한 식감이 살아납니다. 특히 도래창은 돼지 한 마리당 500~600g 정도만 나오는 희귀 특수부위로, 카네이션이나 겹꽃잎을 연상시키는 주름진 모양이 인상적입니다. 바삭하면서도 쫄깃한 식감이 인기 메뉴임을 증명합니다.

노릇하게 구워진 막창과 도래창을 전용 소스에 찍어 먹으면 씹을수록 감칠맛이 폭발하며, 함께 제공되는 부추무침은 느끼할 수 있는 구이 요리의 맛을 깔끔하게 잡아주는 환상적인 조화를 이룹니다. 밑반찬 중 배추김치는 짜거나 맵지 않고 적당히 익어 여러 번 리필해 먹을 만큼 훌륭하며, 매장에서는 1kg당 10,000원에 별도 판매도 하고 있습니다.

곱창 구이 후 매콤한 맛이 당겨 야채곱창볶음을 추가 주문했는데, 매콤 달콤한 양념이 입맛을 돋우어 배가 불러 볶음밥을 먹지 못한 아쉬움을 달래주었습니다.

곱창을 선호하지 않는 일행을 위해 ‘황태 콩나물 해장국(7,000원)’도 주문했는데, 공깃밥이 포함된 착한 가격에 황태가 들어가 구수하고 시원한 국물 맛이 일품이었습니다. 곱창을 잘 먹지 못하는 사람도 부담 없이 방문할 수 있는 점이 별난곱창의 장점입니다.

남동구 만수동 별난곱창은 착한 가격과 정성 가득한 맛, 친절한 서비스까지 두루 갖춘 곳으로, 부담 없는 가격에 맛있는 곱창 요리와 함께 푸근한 한 끼 식사를 즐기기에 적합한 맛집입니다.

별난곱창 위치: 인천광역시 남동구 하촌서로 13 1층 104호