미추홀구 정든식당, 가을 입맛 사로잡다

미추홀구 정든식당, 가을 입맛 사로잡다

무더웠던 여름이 지나고 선선한 가을바람이 불어오는 요즘, 따뜻한 한식이 더욱 그리워지는 시기입니다. 같은 비용을 지불하더라도 더욱 맛있는 음식을 찾는 것은 누구나 공감하는 바일 텐데요. 인천 미추홀구에 위치한 ‘정든식당’은 미추홀구 맛있는집 경연대회에서 수상한 업소이자 안심식당으로 지정되어 있어 가족 단위 방문객들에게 특히 인기가 높습니다.

‘정든식당’은 주택을 개조해 여러 개의 방으로 나누어 운영되고 있어 조용하고 편안한 식사가 가능합니다. 토요일 점심시간이 지난 한적한 오후, 방문객들은 여유롭게 자리를 잡고 식사를 즐길 수 있었습니다.

이곳은 민어요리를 중심으로 다양한 생선 조림, 탕, 구이 등을 선보이고 있습니다. 이날 방문에서는 대표 메뉴인 갈치조림 2인분과 공기밥을 주문했으며, 조리되는 동안 민어의 효능에 대한 안내를 통해 음식에 대한 기대감을 높였습니다.

곧이어 깍두기, 김치, 깻잎지, 젓갈, 황태 볶음 등 푸짐한 밑반찬이 차려졌고, 매콤한 향이 코를 자극하는 갈치조림이 따뜻하게 제공되었습니다. 갈치조림에는 부드럽고 촉촉한 갈치와 무, 감자, 양파 등 단맛이 우러나는 재료들이 풍성하게 들어가 있어 감칠맛 가득한 양념과 어우러져 깊은 맛을 냈습니다.

공기밥까지 모두 비울 정도로 만족스러운 식사였으며, 생선을 좋아하는 남녀노소 누구에게나 추천할 만한 맛집임을 확인할 수 있었습니다. 선선한 가을바람과 함께 따뜻한 생선요리로 몸과 마음을 보양하는 시간을 가져보는 것도 좋은 선택이 될 것입니다.

이 글은 미추홀구 SNS서포터즈가 직접 작성한 것으로, 미추홀구청의 공식 입장과는 다를 수 있습니다.