폭염 피해 축산물 수급 영향 미미로 밝혀졌다!

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축산물 가격 동향

최근 소비자들의 관심이 집중되고 있는 축산물 가격에 대한 동향이 주목받고 있습니다. 20일 기준으로 육계의 1㎏당 소매가격은 6,089원으로, 이는 폭염이 시작되기 전인 5월 20일의 평균 소매가격인 5,969원보다 약 2% 상승한 수치입니다. 이러한 가격 상승은 여름철의 성수기와 폭염 등의 복합적인 요인이 작용한 결과로 분석됩니다. 또한, 같은 기간 삼겹살의 소비자가격도 7% 증가하였으며, 이러한 현상은 전체 축산물 시장에 영향을 미치고 있습니다.

 

폭염의 영향 및 정부 대처

농식품부에 따르면, 폭염이 축산물 수급에 미치는 영향은 미미하다고 평가하고 있습니다. 여름철의 가격 상승은 복날과 휴가철 등 수요 증가에 의한 것이기 때문에 통상적인 현상으로 여겨집니다. 실제로 닭고기 및 돼지고기의 소비자 가격은 연중 이 시기에 높아지며, 전년 및 평년과 비교해야 정확한 분석이 가능하다는 것입니다. 닭고기와 돼지고기의 가격이 5월 대비 8월에 높아지는 현상은 이러한 요인의 연장선상에 있는 것으로 이해할 수 있습니다. 가축 생태계에서의 폭염 영향은 전체 사육마릿수의 0.5%에 불과하다는 사실이 이를 증명합니다.


  • 폭염 피해는 미미하다
  • 소비자 가격 상승은 수요 증가 때문
  • 가축 폐사는 제한적이다
  • 방역 조치 강화 필요
  • 농축산물 물가는 안정적

생산자 물가 현황

축산물 종류 소매가격 (₩) 전년비 (%)
닭고기(육계) 6,154원/㎏ 1.8%↓
돼지고기(삼겹살) 2,627원/100g 0.8%↓
폭염 피해 제한적 -

생산자 물가는 다른 여러 지표들에 비춰봤을 때 비교적 안정적인 추세를 보이고 있습니다. 한국은행에서 발표한 자료에 따르면, 7월 생산자물가는 전월 대비 0.3% 상승하였고, 전년 동월 대비로는 2.6% 상승한 것으로 나타났습니다. 전반적인 농산물 생산자물가도 같은 시기 전월 대비 1.5%, 전년 동월 대비 2.3% 상승하였습니다. 이러한 데이터는 기록적인 폭염과 집중호우에도 불구하고 농축산물이 안정적으로 관리되고 있음을 시사합니다.

농축산물 전망 및 대응 전략

올해 농축산물 생산량은 앞으로 태풍 등 기타 기상 변화에 따라 변동성이 클 것으로 보입니다. 이에 따라 농식품부는 생육관리협의체를 구성하여 지속적인 기술 지원과 병해충 방제를 강화할 예정입니다. 특히 추석 성수기를 대비하여 성수품 공급 확대, 실속 선물세트 및 할인 지원 등 다양한 대책을 수립하여 국민의 장바구니 부담을 덜어줄 계획입니다.

이에 대한 문의는 농림축산식품부 유통소비정책관이나 축산정책관에게 가능합니다. 그들의 직접적인 연락처는 유통소비정책관 044-201-2685, 축산정책관 044-201-2336입니다.

농식품부는 이번 폭염을 비롯한 다양한 기후 변화가 농축산물 생산에 미치는 영향을 면밀히 분석하여, 최선의 대응 방안을 마련할 예정입니다. 앞으로도 지속적인 안정적인 시장 관리에 최선을 다하겠습니다.

기타 자료는 정책브리핑에서 확인할 수 있으며, 정보 출처는 사회적 책임을 다하는 공공누리 제1유형: 출처표시의 조건에 따라 자유롭게 이용 가능합니다.

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